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さっぱり肉じゃが☆
さっぱり肉じゃが☆


材料
じゃがいも 2~3個
豚こま 150g
人参 1/2本
玉葱 1/2個
茹でいんげん 3本
和風だし汁 2カップ
●料理酒 大2
●塩 小1
●砂糖 大1
バター 10g

① 肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒めてだし汁を入れて10分煮る。

② じゃがいもが煮えたら、●の調味料を入れて5分煮て茹でいんげん、バターを入れて
  すぐ火を止めて蓋をして3分ぐらい置いて出来上がりです


ほんと簡単だったんですよ!!
先にジャガイモとか人参とかレンジでチンしておいても
いいかもしれないですね☆

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