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ペペロンチーノ☆
これは料理サイトでみてから、何回もつくってます。
おいしすぎます。これはかなりおススメです。

ペペロンチーノ☆


【 材料:2人分 】

スパゲティー 2人前分
オリーブオイル 大2~3
にんにく 1~2片
鷹の爪 1本
ベーコン 適量
パセリ 適量
コンソメ 1個
パスタの茹で汁 お玉1杯
塩 ひとつまみ~ふたつまみ
粗引き黒コショウ 適量


① にんにくは薄切り・べーこんは細切りにします。
  鷹の爪はタネを除いて手で適当にちぎる。

② パスタを茹でる。
  グツグツお湯に塩(分量外)をいれて、表示時間の1分前に茹で上げる。

③ フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて中火にかけ、
   にんにくがほんのり色付いてきたら鷹の爪・ベーコン・パセリを加えて、炒める。

④ ベーコンから油が出始めたら、コンソメを砕き入れ、パスタの茹で汁でのばす。
   ここでひとつまみの塩を加えて、少し、しょっぱいかなって位でOKだと思います。

⑤ 茹で上がったパスタを④に投入して、黒コショウを振り、ソースを絡めたら出来上がり☆


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