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厚揚げとニンニクの芽炒め♪
これは絶品です。
ビールがすすんじゃいます(泣)
あともう一品ほしいなってゆうときにおススメです。

厚揚げとニンニクの芽炒め♪


【 材料:4人分 】

ニンニクの芽 1~2束
厚揚げ 1枚
砂糖  大さじ1/2
豆板醤  大さじ1/2
醤油  大さじ1/2
酢  大さじ1
オイスターソース  大さじ1


① にんにくの芽は5cm長さ、厚揚げは食べやすく切る。
   調味料全部と水大さじ2をあわせておく。

② フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げをこんがり焼いてからニンニクの芽を炒める。    

③ あわせ調味料を加えて炒めあわせてできあがり!!


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